◆ 食肉精肉の卸・販売専門店
◆ 徹底した衛生管理
◆ 鮮度に拘り東京近郊は自社配送
◆ プロから個人のお客様にも対応
1978年の創業以来、プロの皆様に認められる安心・安全なお肉をお届けしている「ミートキムラ」。厳選した和牛種を皆様の食卓にお届けしたいという創業者の思いを継承し、お肉の見立てから精肉技術、流通に至るまで、多くの経験とノウハウを蓄積してまいりました。歴史ある精肉店だからこそ自信を持ってお勧めできるお肉があります。
プロに選ばれる厳選されたお肉
国産和牛や各種ブランド肉、希少な部位、特殊なカット加工など、飲食店様やサプライチェーン各社様のどのようなご要望にも柔軟に対応。プロに選ばれる、プロの精肉加工サービスを提供します。
徹底した衛生管理
原材料の入荷、冷蔵・冷凍保存から、加工・配送に至るまで、徹底した衛生管理はもちろんのこと、自社独自の品質基準を設けてお客様のご期待に添える、厳選されたお肉だけを出荷しています。
あの有名焼肉店と同じお肉をご家庭でも!
本当に美味しいお肉をもっと身近に楽しんでいただくために、個人のお客様にも最高品質のお肉をご提供しております。
<主な取り扱い商品>
牛:
黒毛和牛(松阪牛、仙台牛、山形牛、常陸牛)、輸入牛(ニュージーランド産、オーストラリア産、アメリカ産)
豚:
黒豚(鹿児島県産、アメリカ産)、岩中豚(岩手県産)、霧島高原豚(宮崎県産)、
イベリコ豚(スペイン産)、輸入ポーク各種
鶏:
大山鶏、日南鶏、赤鶴さつま、各種国産鶏、各種輸入鶏
その他:
合鴨、馬、ラム、フォアグラ、ベーコン、ハム・生ハム、ポークウインナー、チョリソー、リブフランク
社名・店名 | 株式会社ミートキムラ(ミートキムラ) |
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業種 | 総合食肉卸 食料品 |
電話番号 | 03-6803-1566電話する |
FAX | 03-6803-1567 |
住所 | 東京都足立区鹿浜3-16-6地図を表示 |
最寄り駅 |
13. 東京 - 日暮里・舎人ライナー西新井大師西駅(タクシー利用で8分(2.3km)) 13.東京 - JR京浜東北線東十条駅(タクシー利用で14分(3.6km)) 13.東京 - JR京浜東北線赤羽駅(タクシー利用で14分(4.5km)) |
営業時間 | 月曜日~土曜日 8:00~17:00 |
定休日 | 日曜・祝日 |
ホームページ | https://meat-kimura.co.jp |
代表取締役の木村大輔さん
大東大一高→大東文化大学(ライオンズ)。現役時代はSH。
大学卒業後、食肉等を扱う輸入商社を経て、家業のミートキムラに入社し2015年から現職。創業者である亡き父から「商いは飽きずにコツコツ努力すること」という教えを大切に、お肉一筋に経験と実績をコツコツ積み上げ、入社時は従業員1名の下町の小さな精肉店を従業員約30名になるまで業務拡大させました。
御社の強みは?の質問に即答で「衛生管理です!」と答えた木村社長。この規模でここまで徹底した衛生管理を実施している同業者は居ないそうです。そこがプロに選ばれる最大の理由だと思います。創業時から深いお付き合いの超有名店や、ラガーマンが日々集う高田馬場のあの焼肉店など、多くの有名店がこちらのお客様です。
<あなたにとってラグビーとは?>
・修行
「修業」と混在する場合があるが、辞書で「修行」とは、人間的な欲望から解放され生きてること自体に満足感を得られる状態を追及すること。と記されている。
現在の社会での地位や名誉、収入等は関係なく、ラグビーで得た生涯の仲間と過ごす時間こそ、生きてる満足感を得られるのかもしれない。同じ修行を積んだ身としては、この悟り状態は良く判ります。